Franse champignon-kaastaart
Voedingswaarde per portie
•Energie: 770 kcal
•Eiwit: 36 gram
•Eiwit: 36 gram
Ingrediënten
Benodigdheden:
•Springvorm 22 cm
Bodem:
•1 pakje kant-en-klaar bladerdeeg (diepvries)
•10 gram boter/margarine
Vulling:
•10 gram boter/margarine
•1 ui
•500 gram champignons
•1 rode paprika
•Provençaalse kruiden
•150 gram zachte kaas (kruidenkaas/brie)
•100 gram geraspte kaas
•3 eieren
•1 flesje Nutridrink neutrale smaak
•50 gram geraspte kaas (voor over de taart)
•Springvorm 22 cm
Bodem:
•1 pakje kant-en-klaar bladerdeeg (diepvries)
•10 gram boter/margarine
Vulling:
•10 gram boter/margarine
•1 ui
•500 gram champignons
•1 rode paprika
•Provençaalse kruiden
•150 gram zachte kaas (kruidenkaas/brie)
•100 gram geraspte kaas
•3 eieren
•1 flesje Nutridrink neutrale smaak
•50 gram geraspte kaas (voor over de taart)
Bereiding
- Bak de fijn gesneden ui, champignons en
paprika in de boter en voeg naar smaak de
Provençaalse kruiden toe. - Voeg al roerend de kaas toe totdat deze
volledig is gesmolten. - Beboter de springvorm en bekleed de bodem
met het ontdooide bladerdeeg. - Verdeel de vulling over de bodem.
- Meng de eieren met de Nutridrink en schenk
dit over de vulling. - Bestrooi de bovenkant van de taart met
geraspte kaas. - Bak de taart gaar in 60 minuten in een
voorverwarmde oven op 175°C.