Kip-kerrieragout
Voedingswaarde per portie
•Energie: 492 kcal
•Eiwit: 40 gram
•Eiwit: 40 gram
Ingrediënten
•30 gram boter/margarine
•1 ui
•3 eetlepels bloem
•200 ml bouillon
•1 flesje Nutridrink neutrale smaak
•200 gram gare kipfilet
•1-2 theelepels kerriepoeder
•1 ui
•3 eetlepels bloem
•200 ml bouillon
•1 flesje Nutridrink neutrale smaak
•200 gram gare kipfilet
•1-2 theelepels kerriepoeder
Bereiding
- Fruit de fijn gesneden ui in de boter. Roer de bloem er doorheen.
- Voeg al roerend de bouillon en daarna de Nutridrink toe tot er een gladde saus ontstaat.
- Snijd de kip in kleine stukjes en voeg deze aan de saus toe.
- Breng de ragout op temperatuur (niet koken).
- Breng het geheel op smaak met kerriepoeder.
- Serveer de ragout met rijst en doperwtjes.