Ondervoeding door ziekte

Ondervoeding houdt in dat het lichaam niet in staat is om goed te functioneren vanwege een tekort aan voedingsstoffen. Dit tekort kan ontstaan doordat er gedurende lange periode te weinig wordt gegeten wegens een te klein voedselaanbod. Dit komt voornamelijk in ontwikkelingslanden voor.

Een tekort aan voedingsstoffen kan ook ontstaan ten gevolge van één of meerdere ziekten. Dit wordt ziektegerelateerde ondervoeding genoemd. Deze vorm van ondervoeding komt ook voor in Nederland. Gemiddeld is één op de vier patiënten in ziekenhuizen, zorginstellingen en cliënten bij de thuiszorg ondervoed.

Er zijn diverse meetinstrumenten beschikbaar om na te (laten) gaan of u ondervoed bent of dat u een risico op ondervoeding heeft. Hierna is het belangrijk om snel te starten met de behandeling van ondervoeding.

De behandeling richt zich voornamelijk op voldoende inname van eiwit en energie, en  ook op die van andere voedingsstoffen. Dieetvoeding voor medische gebruik is bij uitstek geschikt om voldoende inname van de benodigde voedingsstoffen te bereiken.