Voedselallergie

Van voedselallergie of voedselintolerantie is sprake wanneer de inname van specifieke voedingsmiddelen of voedingsbestanddelen klachten veroorzaakt. Een voedselintolerantie kan optreden tegen allerlei voedingsstoffen.

Zo kan je  bijvoorbeeld intolerant zijn voor melksuiker (= lactose). Je spreekt dan over lactose-intolerantie. Bij een lactose-intolerantie wordt lactose niet goed verteerd door enzymen in de darm.  Een lactose-intolerantie wordt gekenmerkt door continue dunne ontlasting, krampen, een opgezette buik en winderigheid.

Bij een voedselallergie vindt er een abnormale reactie van het afweersysteem op eiwitten uit de voeding plaats. Dit kunnen bijvoorbeeld de koemelkeiwitten uit de voeding zijn. Er is dan sprake van een koemelkallergie. Veel voorkomende klachten zijn huidklachten, maag- en darmklachten, luchtwegklachten en groeiachterstand.
Koemelkallergie komt het meest voor bij kinderen jonger dan 1 jaar. Vermoedt u dat uw kind koemelkallergie heeft? Vul dan deze checklist in en bespreek de uitkomst met uw (huis)arts of diëtist.

Lees meer over koemelkallergie en de voedingsoplossingen van Nutricia.
Of lees meer over spijsverteringsproblemen (malabsorptie) en de voedingsoplossingen van Nutricia.